🔬 معرفی محیط کشت پپتون واتر (Peptone Water – Indole Free)
-
نوع محیط: غیر انتخابی – مایع – پایه
-
کاربرد اصلی:
-
محیط پایه برای آزمایش‌های بیوشیمیایی (به‌ویژه تخمیر کربوهیدرات و آزمایش ایندول)
-
رقیق‌کننده برای شمارش میکروبی
-
محیط غنی‌سازی برای گونه‌های ویبریو (به دلیل pH قلیایی 8.4)
-
🧪 ترکیبات اصلی
-
پپتون: منبع نیتروژن، کربن، اسیدهای آمینه و ویتامین‌ها
-
کلرید سدیم (NaCl): تأمین الکترولیت و حفظ تعادل اسمزی
-
بافر فسفاتی (در نوع Indole Free): کنترل pH محیط
⚙️ طرز تهیه (Preparation)
-
حل کردن ۱۵ گرم پودر در ۱ لیتر آب مقطر.
-
گرم کردن و هم زدن تا شفاف شود.
-
استریل‌کردن در اتوکلاو (۱۲۱°C – ۱۵ دقیقه – ۱۵ psi).
-
خنک‌کردن و نگهداری در دمای ۲–۸°C.
-
کنترل کیفیت با کشت‌های مرجع.
📍 نتایج رشد
-
نتیجه مثبت (رشد): کدورت محیط مشاهده می‌شود.
-
نتیجه منفی (بدون رشد): محیط شفاف باقی می‌ماند.
🧫 کاربردها
-
تست تخمیر قندها (با مشاهده تغییر رنگ pH ایندیکاتور اضافه‌شده)
-
تست ایندول (با استفاده از معرف مناسب)
-
کشت و نگهداری موقت ارگانیسم‌های غیرسخت‌گیر
-
محیط رقیق‌کننده در شمارش میکروبی
⚠️ محدودیت‌ها
-
مواد مغذی محدود → مناسب رشد میکروب‌های سخت‌گیر نیست.
-
برخی قندها می‌توانند pH را تغییر دهند → نیازمند بررسی دقیق.
-
کشت‌های مخلوط یا آلوده → ممکن است نتیجه آزمایش را مخدوش کنند.
-
برخی باکتری‌ها رشد ضعیف نشان می‌دهند.
📊 جدول خلاصه محیط کشت پپتون واتر (Indole Free)
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع محیط | غیر انتخابی – مایع – پایه |
| ترکیبات اصلی | پپتون، NaCl، بافر فسفات (Indole Free) |
| pH نهایی | حدود 8.4 (در 25°C) |
| کاربردها | تست ایندول، تخمیر کربوهیدرات، محیط پایه، رقیق‌کننده، غنی‌سازی ویبریو |
| مزایا | ساده، قابل استفاده در تست‌های بیوشیمیایی، مناسب برای آزمایش ایندول |
| محدودیت‌ها | مناسب نبودن برای باکتری‌های سخت‌گیر، احتمال نتایج کاذب در کشت‌های مخلوط |
| نتایج رشد | مثبت: کدورت / منفی: شفافیت |
| استانداردها | استفاده در روش‌های میکروبیولوژی غذایی و آب |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.