محیط کشت YGC آگار مرک کد 116000

🔬 معرفی محیط کشت YGC آگار

• نام کامل: Yeast Extract Glucose Chloramphenicol Agar

• نوع: محیط انتخابی–جامد

• کاربرد اصلی: شمارش و رشد مخمرها و کپک‌ها (به‌ویژه در شیر و فرآورده‌های لبنی)

• مکانیسم انتخابی: حضور کلرامفنیکل باعث مهار رشد باکتری‌ها و تقویت رشد قارچ‌ها می‌شود.

🧪 ترکیبات (فرمولاسیون)

⚙️ طرز تهیه

1. وزن کردن مقدار لازم پودر محیط YGC بر اساس دستور کارخانه.

2. محلول را در آب مقطر حل کنید. (با گرم کردن و تکان دادن تا زمانی که شفاف شود).

3. درب ارلن را با پنبه و فویل ببندید.

4. استریل‌کردن در اتوکلاو (۱۵ دقیقه در ۱۲۱°C و فشار ۱۵ psi).

5. خنک‌کردن تا ۴۰–۴۵°C.

6. ۱۵–۲۰ سی‌سی را در پتری‌دیش استریل بریزید.

7. سرد شدن و جامد شدن محیط.

8. تست آلودگی: ۲۴ ساعت در ۳۷°C نگهداری → در صورت عدم رشد آلودگی، محیط آماده استفاده است.

9. نگهداری پلیت‌ها در یخچال (۴°C).

📍 ویژگی‌ها محیط کشت YGC

• انتخابی برای رشد قارچ‌ها (مخمر و کپک)

• کلرامفنیکل → بهبود بازیابی قارچ‌های حساس به اسید

• مناسب برای صنایع لبنی و مواد غذایی

• کنترل بهتر رشد باکتری‌ها در مقایسه با محیط‌های اسیدی

📊 کاربردها محیط کشت YGC

• شمارش مخمر و کپک در شیر و محصولات لبنی

• استفاده در صنایع غذایی برای کنترل کیفیت

• بررسی آلودگی قارچی در نمونه‌های محیطی و آزمایشگاهی