قفل هوا چیست و هدف آن ؟

قفل هوا، وسیله ای که اجازه عبور بین مناطق با فشارهای مختلف هوا را می دهد، اغلب برای عبور بین فشار اتمسفر و محفظه هایی که هوا در آن فشرده می شود، مانند کیسون های پنوماتیک و تونل های زیر آب استفاده می شود.

هدف قفل هوا این است که اجازه دهد گازهای آزاد شده از تخمیر خارج شوند و در عین حال از ورود اکسیژن اتمسفر به داخل ظرف و فاسد شدن بالقوه به محلول جلوگیری می کند.